<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0"><channel><title><![CDATA[Le Guide Martin]]></title><description><![CDATA[Découvrez la gastronomie avec élégance et raffinement.]]></description><link>https://leguidemartin.wixsite.com/le-guide-martin/blog</link><generator>RSS for Node</generator><lastBuildDate>Mon, 04 May 2026 16:10:44 GMT</lastBuildDate><atom:link href="https://leguidemartin.wixsite.com/le-guide-martin/blog-feed.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title><![CDATA[Le Biz'tro à Beaune]]></title><description><![CDATA[Aujourd’hui, je vous emmène au cœur de Beaune , à deux pas des célèbres Hospices, pour découvrir une table qui coche toutes les cases du coup de cœur : Le Biz'tro . ✨ Si vous cherchez une adresse qui allie l'élégance d'une table chic et la convivialité d'un vrai bistrot de quartier, vous êtes au bon endroit. Suivez-moi, je vous raconte cette expérience savoureuse. Une cuisine de saison et de passion  Ce qui frappe d'abord au Biz'tro, c'est la sincérité dans l'assiette. Ici, on prône une...]]></description><link>https://leguidemartin.wixsite.com/le-guide-martin/post/le-biz-tro-%C3%A0-beaune</link><guid isPermaLink="false">69bfafad6e2d8139248eaf97</guid><pubDate>Sun, 22 Mar 2026 09:04:02 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d44117_22d65189a9614923824e68b06ffcb161~mv2.jpeg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>martinmarine34</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Chez Jules Restaurant, Chalon-sur-Saône]]></title><description><![CDATA[ Chalon-sur-Saône  cache de véritables trésors culinaires, et le restaurant Chez Jules  en fait indéniablement partie. Situé au cœur de la ville, cet établissement vous invite à un voyage gustatif au pays des saveurs traditionnelles françaises avec une touche de modernité.  Chez Jules, c'est avant tout l'histoire d'un amour pour les bons produits. Le chef Jérôme Ruget et son équipe mettent un point d'honneur à travailler avec des produits frais et de saison , privilégiant les...]]></description><link>https://leguidemartin.wixsite.com/le-guide-martin/post/chez-jules-restaurant-chalon-sur-sa%C3%B4ne</link><guid isPermaLink="false">69a1eaa33a2716aeb217dcaf</guid><category><![CDATA[Lieu recommandé 2026 ]]></category><pubDate>Fri, 27 Feb 2026 19:07:45 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d44117_55a44699a8184e87958688916935ee37~mv2.jpeg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>martinmarine34</dc:creator></item><item><title><![CDATA[LauMas Restaurant ]]></title><description><![CDATA[Aujourd’hui, je vous emmène découvrir Laumas Restaurant, un restaurant bistronomique situé en plein cœur de Besançon. Le concept est original avec un menu unique à partager, idéal pour passer un moment convivial et gourmand. ️ J’ai tout de suite adoré l’ambiance intimiste et chaleureuse du lieu, on s’y sent vraiment comme à la maison. Lauranne en salle vous accompagne avec le sourire et vous propose d’excellents accords mets et vins pendant qu’en cuisine, le chef Thomas régale avec des...]]></description><link>https://leguidemartin.wixsite.com/le-guide-martin/post/laumas-restaurant</link><guid isPermaLink="false">697fa1dce90da4b7522958fd</guid><pubDate>Sun, 01 Feb 2026 19:01:21 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d44117_206b8634fec44f5fa6302df3b56eb762~mv2.jpeg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>martinmarine34</dc:creator></item><item><title><![CDATA[La Table du Domaine]]></title><description><![CDATA[Nouvelle adresse coup de  ✨ Aujourd’hui, je vous emmène à la découverte de La Table du Domaine  un tout nouveau restaurant semi-gastronomique situé à seulement 20 minutes de Dijon, au cœur du magnifique Domaine de Pont de Pan y ,  à Sainte-Marie-sur-Ouche.  Dès votre arrivée, le cadre séduit par son élégance et son atmosphère paisible. On s’y sent immédiatement bien, grâce à l’accueil chaleureux et attentionné de Kawtar. ‍ En cuisine, la cheffe Livia, propose une cuisine savoureuse et...]]></description><link>https://leguidemartin.wixsite.com/le-guide-martin/post/la-table-du-domaine</link><guid isPermaLink="false">696be9d13e23fce29376ee4b</guid><category><![CDATA[Restaurant gastronomique]]></category><pubDate>Sat, 17 Jan 2026 20:16:03 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d44117_3416676acde343668d1695d8d5344951~mv2.jpeg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>martinmarine34</dc:creator></item><item><title><![CDATA[DZ'envies]]></title><description><![CDATA[ Si vous êtes de passage à Dijon et que vous aimez mêler authenticité régionale et créativité culinaire, ne manquez pas de pousser la porte de DZ’envies. Situé au cœur de la ville, juste en face des prestigieuses Halles, ce restaurant incarne l’énergie gourmande de la capitale bourguignonne.]]></description><link>https://leguidemartin.wixsite.com/le-guide-martin/post/dzenvie</link><guid isPermaLink="false">694e60d1dd47cad8b9f3cd60</guid><category><![CDATA[Restaurant traditionnel]]></category><pubDate>Fri, 26 Dec 2025 10:18:09 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d44117_c40efc613b00473f886e3104c174663a~mv2.jpeg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>martinmarine34</dc:creator></item><item><title><![CDATA[La Maison des Cariatides]]></title><description><![CDATA[Ici, on vous accueille comme à la maison, dans une ambiance douce, chaleureuse et feutrée. ✨

Un lieu où l’on se sent bien dès qu’on passe la porte : cadre élégant, convivial, et cette vue unique sur les cuisines où la brigade s’affaire avec précision. On observe, on savoure, on se laisse porter. ‍

Une cuisine raffinée, de saison, qui met en avant de beaux produits et un vrai savoir-faire. Des assiettes soignées, créatives, qui racontent une histoire à chaque bouchée. 

Rendez-vous à La M]]></description><link>https://leguidemartin.wixsite.com/le-guide-martin/post/la-maison-des-cariatides</link><guid isPermaLink="false">69388d714e2629cde3a10481</guid><category><![CDATA[Restaurant gastronomique]]></category><category><![CDATA[Restaurant traditionnel]]></category><pubDate>Tue, 09 Dec 2025 21:01:22 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d44117_f3e71c60531b471996f6463a259da9f4~mv2.jpeg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>martinmarine34</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Le Millésime]]></title><description><![CDATA[✨ Une belle découverte entre Dijon et Beaune à Chambolle-Musigny @lemillesimechambollemusigny]]></description><link>https://leguidemartin.wixsite.com/le-guide-martin/post/le-mill%C3%A9sime</link><guid isPermaLink="false">6922d805644344a47712ed42</guid><pubDate>Sun, 23 Nov 2025 09:50:24 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d44117_e9622c1472404cca8f453c37d8d30c96~mv2.jpeg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>martinmarine34</dc:creator></item><item><title><![CDATA[L'Auguste]]></title><description><![CDATA[️ Bienvenue chez L’Auguste Dijon ! Stéphane et son équipe vous accueillent comme à la maison.Un lieu cosy, convivial, parfait pour partager un bon moment entre amis, en famille ou en amoureux. ]]></description><link>https://leguidemartin.wixsite.com/le-guide-martin/post/l-auguste</link><guid isPermaLink="false">6922d644644344a47712e9a7</guid><category><![CDATA[Lieu recommandé 2026 ]]></category><category><![CDATA[Bar à vins]]></category><pubDate>Sun, 23 Nov 2025 09:42:50 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d44117_7a0f0be89c6c48dcae6c2ab956483936~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>martinmarine34</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Brasserie Francois]]></title><description><![CDATA[ Découvrez La Brasserie Francois au centre-ville de Dijon ! La Brasserie François à Dijon séduit avant tout par son cadre cosy-chic , élégant et chaleureux, idéal pour un moment convivial aussi bien en couple qu’entre amis. L’ambiance soignée invite à prendre le temps et à profiter pleinement du repas. La carte des vins  est un vrai point fort, avec une belle sélection mettant en valeur les vins de Bourgogne et les grands classiques français , parfaitement adaptés aux plats proposés. Une...]]></description><link>https://leguidemartin.wixsite.com/le-guide-martin/post/brasserie-francois</link><guid isPermaLink="false">68d99335cb09911e236ed0e4</guid><category><![CDATA[Restaurant traditionnel]]></category><pubDate>Sun, 28 Sep 2025 19:59:24 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d44117_50073d9638574337b6988f8a87d7eace~mv2.jpeg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>martinmarine34</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Saison Restaurant ]]></title><description><![CDATA[ Découverte de Saison Dijon , une adresse bistronomique franco-italienne au cœur du quartier des antiquaires de Dijon. Le restaurant Saison à Dijon  propose une expérience bistronomique raffinée dans un cadre à la fois chaleureux et élégant , avec une ambiance conviviale et une petite terrasse agréable en plein centre-ville. La décoration sobre et la taille intimiste du lieu renforcent cette atmosphère cosy parfaite pour un dîner en couple ou un repas entre amis. La cuisine met l’accent sur...]]></description><link>https://leguidemartin.wixsite.com/le-guide-martin/post/saison-restaurant</link><guid isPermaLink="false">68d8fa114c8425dc7bfcdd09</guid><category><![CDATA[Restaurant gastronomique]]></category><pubDate>Sun, 28 Sep 2025 09:06:49 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d44117_e5ea88cb5cf24fe29ef7e3cfc7803e2d~mv2.jpeg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>martinmarine34</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Restaurant Origine Dijon]]></title><description><![CDATA[Le Restaurant Origine à Dijon, De retour chez @restaurant.origine à Dijon ⭐️

✨Le chef étoilé Tomofumi Uchimura vous propose une expérience gastronomique au cœur de Dijon.

Au menu surprise aujourd’hui…

• Tuile comté noisette de Bourgogne, tartelette boeuf Charolais, chou à l’Epoisses, cromesquis escargot.

• Ceviche de bar, déclinaison de navet, cannellonis ail semoule, pickles radis, kumquat.

• Carré de veau, déclinaison de chou fleur, fricassée de chanterelles, pâte de nem frite, huile de p]]></description><link>https://leguidemartin.wixsite.com/le-guide-martin/post/restaurant-origine-dijon</link><guid isPermaLink="false">67fbd341c9ecd448413ff887</guid><category><![CDATA[Restaurant gastronomique]]></category><pubDate>Sun, 13 Apr 2025 15:08:58 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d44117_2deb1bfac95a475b8d60fe3310deea60~mv2.jpeg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>martinmarine34</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Lyon Street Food Festival ]]></title><description><![CDATA[Le rendez-vous Street Food de référence en France !   Retrouvez l’édition 2025 du 25 au 29 juin à Lyon, Aux Grandes Locos. ‍ Le Lyon Street Food Festival c’est 200 recettes exclusives plus de 120 chefs étoilés, artisans de la rue, bistronomes talentueux de tous les continents.  Mais ce n’est pas tout le Lyon Street Food Festival c’est aussi une ambiance festive garantie avec des concerts des DJ sets et des animations pour tous les âges.   Un événement idéal pour les amateurs...]]></description><link>https://leguidemartin.wixsite.com/le-guide-martin/post/lyon-street-food-festival</link><guid isPermaLink="false">67fbd0df555ee813e6b3a2a8</guid><category><![CDATA[Fast Food]]></category><pubDate>Sun, 13 Apr 2025 14:59:32 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d44117_e6caa059daf849d38aad6d7a00f8fece~mv2.jpeg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>martinmarine34</dc:creator></item><item><title><![CDATA[IIDA-YA]]></title><description><![CDATA[Petit tour c hez IIDA-YA , un resta urant gastronomique japonais au cœur de Dole ✨ ‍ Ouvert en décembre 2010, le restaurant propose un voyage culinaire entre le Japon et la France. Le chef Iida, qui a été formé dans des restaurants étoilés Michelin en France, utilise des produits locaux pour créer des plats raffinés qui mettent en valeur les traditions culinaires du Japon et de la France.  Le restaurant possède également une épicerie fine, Iida-Shoten, située de l’autre côté de la rue,...]]></description><link>https://leguidemartin.wixsite.com/le-guide-martin/post/iida-ya</link><guid isPermaLink="false">67d6f0e57f6f9dfc827236e0</guid><category><![CDATA[Restaurant gastronomique]]></category><pubDate>Sun, 16 Mar 2025 15:41:37 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d44117_c1fc502298f34b4db511820f4981cfad~mv2.jpeg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>martinmarine34</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Cooffies]]></title><description><![CDATA[Cooffies Dijon est l’adresse incontournable pour les amateurs de cookies.  Premier bar à cookies éthique de la ville, l’enseigne propose une fabrication artisanale sur place, avec des cookies préparés chaque jour à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés. Gourmands, généreux et faits avec passion, ils se dégustent dans une ambiance chaleureuse et conviviale, au cœur de la rue Piron à Dijon.  Une pause sucrée à ne surtout pas manquer  INFOS PRATIQUES  Bar à cookies  22 rue...]]></description><link>https://leguidemartin.wixsite.com/le-guide-martin/post/cooffies</link><guid isPermaLink="false">67d6ef572ca0e99e075f6ace</guid><category><![CDATA[Gourmandises]]></category><pubDate>Sun, 16 Mar 2025 15:35:15 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d44117_4887f974326f45cbbaae1fdee16ba851~mv2.jpeg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>martinmarine34</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Foodies ]]></title><description><![CDATA[ En 2023, Julien Chauvenet  et Charles Vinet  ont brillé au World Burger Contest  du SIRHA à Lyon , remportant le prix du meilleur burger traditionnel , le prix du public  et celui du meilleur burger végétarien .  Impossible de passer à côté de leur burger signature : Le Burgundy Steak de bœuf de Bourgogne, Époisses en cromesquis, lard fumé, compotée d’oignons au vin rouge, laitue croquante et sauce bourguignonne au cassis.  Chez Foodies, les burgers sont gourmands, faits maison ,...]]></description><link>https://leguidemartin.wixsite.com/le-guide-martin/post/foodies</link><guid isPermaLink="false">67d6edc7ec9bfae22bfccedf</guid><category><![CDATA[Fast Food]]></category><pubDate>Sun, 16 Mar 2025 15:29:32 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d44117_d1503e89d3524f9b8b51b3c1753b4a85~mv2.jpeg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>martinmarine34</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Le 314 Restaurant]]></title><description><![CDATA[Une adresse située au cœur de Dijon à 314 kms de la Tour Eiffel ✨]]></description><link>https://leguidemartin.wixsite.com/le-guide-martin/post/le-314-restaurant</link><guid isPermaLink="false">6773993dcff00705fb92eacc</guid><category><![CDATA[Restaurant traditionnel]]></category><pubDate>Tue, 31 Dec 2024 07:13:27 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d44117_6cf6bdc43dc74309a26088bd3a825776~mv2.jpeg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>martinmarine34</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Restaurant Deux Rivières]]></title><description><![CDATA[✨Une cuisine bistronomique d’exception au cœur de la Bourgogne, à seulement quelques minutes de Dijon !]]></description><link>https://leguidemartin.wixsite.com/le-guide-martin/post/restaurant-deux-rivi%C3%A8res</link><guid isPermaLink="false">6742f8fbc07b51364170c989</guid><category><![CDATA[Restaurant gastronomique]]></category><pubDate>Sun, 24 Nov 2024 10:07:19 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d44117_29ca58299ae9499bac1e5df0793aae9d~mv2.jpeg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>martinmarine34</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Chez Jules Restaurant, Chalon-sur-Saône]]></title><description><![CDATA[ Chalon-sur-Saône  cache de véritables trésors culinaires, et le restaurant Chez Jules  en fait indéniablement partie. Situé au cœur de la ville, cet établissement vous invite à un voyage gustatif au pays des saveurs traditionnelles françaises avec une touche de modernité.  Chez Jules, c'est avant tout l'histoire d'un amour pour les bons produits. Le chef Jérôme Ruget et son équipe mettent un point d'honneur à travailler avec des produits frais et de saison , privilégiant les...]]></description><link>https://leguidemartin.wixsite.com/le-guide-martin/post/chez-jules-restaurant</link><guid isPermaLink="false">673904163156251adba24b6a</guid><category><![CDATA[Restaurant traditionnel]]></category><pubDate>Sat, 16 Nov 2024 20:53:36 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d44117_f25238edfbdf4f959ca52ec8db01e1fb~mv2.jpeg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>martinmarine34</dc:creator></item><item><title><![CDATA[La Table des Climats, Dijon]]></title><description><![CDATA[ La Table des Climats, propose une expérience inédite d’accords Vins-Mets exclusifs autour de 50 Grands Crus de #bourgogne au verre et d]]></description><link>https://leguidemartin.wixsite.com/le-guide-martin/post/la-table-des-climats</link><guid isPermaLink="false">6737a8c00d37339f5a5fab8c</guid><category><![CDATA[Restaurant gastronomique]]></category><pubDate>Fri, 15 Nov 2024 20:05:54 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d44117_75ed67aaf8664b04aa10dd716b4eefef~mv2.jpeg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>martinmarine34</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Loiseau du Temps, Besançon ]]></title><description><![CDATA[ Idéalement situé au cœur de Besançon, Loiseau du Temps vous offre un cadre chaleureux et moderne, où élégance et convivialité se rencontr]]></description><link>https://leguidemartin.wixsite.com/le-guide-martin/post/loiseau-du-temps</link><guid isPermaLink="false">6737a773e8010a0df62a474d</guid><category><![CDATA[Restaurant gastronomique]]></category><pubDate>Fri, 15 Nov 2024 19:58:27 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d44117_d89dd6205c794f40a2a53fb2c68544b6~mv2.jpeg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>martinmarine34</dc:creator></item></channel></rss>